przekaski-z-niskim-indeksem-glikemicznym

Przekąski o niskim indeksie glikemicznym. Masz 5 powodów, by po nie sięgać

Nie oszukujmy się: większość z nas w ciągu dnia wielokrotnie sięga po różnego rodzaju przekąski. A to plasterek żółtego sera, a to kostka czekolady, a to ciasteczko, kilka chipsów czy żelki – wymieniać można bez końca. Ochota na przekąskę przychodzi zawsze wtedy, gdy – pisząc w dużym uproszczeniu – spada nam poziom cukru we krwi. Problem w tym, że uzupełniając go produktami zasobnymi w sacharozę (cukier stołowy) nakręcamy bardzo niezdrową spiralę i konsekwentnie uzależniamy się od cukru. To trochę tak, jak z narkomanem, który będąc „na głodzie” musi sięgnąć po dawkę narkotyku.

Można jednak podejść do sprawy bardziej odpowiedzialnie i z korzyścią dla swojego zdrowia oraz sylwetki. Wystarczy sięgać po przekąski o niskim indeksie glikemicznym. W naszym artykule podajemy 5 dobrych powodów, by zastąpić nimi np. zwykłe słodycze kupione w dyskoncie.

Czym właściwie jest indeks glikemiczny?

Indeks glikemiczny, nazywany również ładunkiem glikemicznym (zapis – IG), to podstawowy parametr, na który przy wyborze produktów spożywczych muszą zwracać uwagę osoby chorujące na cukrzycę. IG informuje nas, o ile wzrośnie poziom glukozy we krwi po 120 minutach od zjedzenia danego produktu.

Im wyższy indeks glikemiczny, tym wyższy będzie poziom glukozy we krwi po spożyciu, co oczywiście nie jest korzystne dla zdrowia, zwłaszcza osób mających cukrzycę.

Z pojęciem indeksu glikemicznego powinny się zapoznać wszystkie osoby, które chcą zacząć odżywiać się świadomie, minimalizując ryzyko cukrzycy czy po prostu chcąc zredukować masę ciała (nie wspominając już o osobach zdecydowanych przejść na coraz modniejszą dietę ketogeniczną).

IG to o wiele ważniejszy parametr niż sama zawartość cukru. Dlaczego? Ponieważ węglowodany o takiej samej zawartości cukru mogą mieć skrajnie różne indeksy glikemiczne i tym samym zupełnie inaczej wpływać na glikemię, czyli stężenie cukru we krwi.

To warto wiedzieć

Za produkty o niskim indeksie glikemicznym uznaje się te z IG poniżej 55% – gdzie punktem odniesienia jest wartość 100.

Dobre powody, by zastąpić obecne przekąski tymi o niskim IG

Czas na obiecane 5 argumentów za przekąskami o niskim ładunku glikemicznym. Te powody na pewno dadzą Ci do myślenia i skłonią do porzucenia np. zwykłych słodyczy wysypujących się z szafki w kuchni czy spiżarni:

  1. Produkty o niskim IG zwykle są także niskokaloryczne, a to pozwala włączyć je do diety redukcyjnej. Jeśli chcesz schudnąć, natomiast ciężko jest Ci zrezygnować z przekąsek, to przynajmniej wybieraj te o niskim indeksie glikemicznym.
  2. Przekąski z niskim IG są bezpieczne dla cukrzykówi osób znajdujących się w grupie ryzyka cukrzycy. Tym samym mogą stanowić urozmaicenie diety, dając również – jak np. słodycze dla diabetyków – przyjemność z jedzenia.
  3. Brak gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi powoduje, że dłużej czujemy się syci po zjedzeniu produktu o niskim IG, dzięki czemu rzadziej mamy potrzebę podjadania.
  4. Przekąski o niskim IG są doskonałym wyborem przed, w trakcie i po treningu, zapewniając dostawy energii niezbędnej obciążonemu organizmowi, a jednocześnie nie powodują tzw. szybkiego zjazdu energetycznego.
  5. Jedząc przekąski o niskim indeksie glikemicznym możemy sobie pozwolić na nieco częstsze sięganie po takie produkty, co jest ważne z punktu widzenia osób niemających czasu czy warunków na zjedzenie pięciu zbilansowanych posiłków w ciągu dnia.

Kup przekąski o niskim indeksie glikemicznym w sklepie BartFan

Duży wybór przekąsek o niskim indeksie glikemicznym – w tym dostępnych od ręki – znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Proponujemy m.in. czekolady bez cukru, cukierki, zdrowe ciasteczka, ale także dżemy czy masła orzechowe. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, jak i dla swojej rodziny, włącznie z dziećmi, u których warto jak najwcześniej zaszczepić zdrowe nawyki żywieniowe.

Zachęcamy również do lektury innych artykułów poradnikowych na naszym blogu. Eksperci BartFan podpowiadają w nich m.in., dlaczego czekolada gorzka 100 procent kakao może stanowić cenny składnik diety, a także wyjaśniają, dlaczego warto dawać dziecku cukierki bez cukru.

ciastka-z-cukrem

Ciasteczka bez cukru vs. ciastka z cukrem: konkretne powody, by sięgać po te pierwsze

W większości domów można znaleźć różnego rodzaju ciastka. To popularne słodycze, idealne do kawy, na szybką przekąskę, niespodziewaną wizytę gości etc. Czy jednak zwracasz uwagę na to, jakie ciasteczka znajdują się w Twojej spiżarni? Jeśli niespecjalnie, to zachęcamy do większej świadomości. Ciastka dostępne w dyskontach czy marketach to bomby cukrowe, którym daleko do bycia pożądanymi składnikami zdrowej diety. Zupełnie inaczej wygląda to w przypadku ciastek bez cukru, o czym przekonasz się w trakcie lektury tego artykułu.

Czas zatem na wielkie starcie: ciasteczka bez cukru vs. ciastka z cukrem. Poznaj najważniejsze przewagi tych pierwszych.

Brak cukru = same korzyści dla zdrowia

Fentanyl? Heroina? Oksykodon? Nie, to cukier jest najgroźniejszym, bo najpowszechniej stosowanym narkotykiem na świecie. Odpowiada za epidemię otyłości, cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego czy próchnicy.

Jesteśmy dosłownie zasypywani cukrem, który dziś dodaje się niemal do wszystkiego. Przeciętny Polak spożywa znacznie więcej sacharozy niż powinien, a to ma bezpośrednie odbicie w pogarszających się parametrach zdrowotnych mieszkańców naszego kraju.

Rezygnacja z cukru jest nie tylko możliwa, ale też nie musi być trudna. Zwłaszcza, że mamy dziś do dyspozycji szereg zamienników sacharozy, jak ksylitol, stewia, erytrol czy maltitol. Są to o wiele zdrowsze słodziki, również pochodzenia naturalnego, mające znacznie niższy indeks glikemiczny, niewywołujące stanu zapalnego w organizmie, odpowiednie nawet dla diabetyków.

Smak? Różnice są niemal niewyczuwalne

Wiemy, że mnóstwo osób intensywnie myśli nad zrezygnowaniem ze zwykłych słodyczy i zastąpieniem ich produktami bez cukru. Co stoi na przeszkodzie? Obawy o smak. Wciąż pokutują nieprzyjemne wspomnienia z epoki PRL-u, kiedy krzywiliśmy się jedząc tzw. wyroby czekoladopodobne.

Uspokajamy więc i jednocześnie deklarujemy: nasze słodycze bez cukru są produktami bardzo wysokiej jakości, również na poziomie smakowym. Jesteśmy przekonani, że w tzw. ślepym teście wiele osób miałoby problem z odróżnieniem ciasteczek bez cukru od tych dosładzanych.

O tym trzeba się jednak przekonać osobiście, a nie ma lepszego sposobu, niż spróbować słodyczy bez cukru. Jesteśmy pewni, że będzie to duży, przełomowy krok w stronę diametralnej zmiany nawyków żywieniowych całej Twojej rodziny.

Pyszne ciastka bez cukru, które na pewno zasmakują nawet wybrednym dzieciom, są oczywiście dostępne w stałej ofercie naszego sklepu internetowego. Sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy.

Coś dla cukrzyków i chcących schudnąć

Osoby, które chorują na cukrzycę, znajdują się w grupie ryzyka tej choroby lub mają nadwagę/są otyłe, a chcą coś z tym zrobić, niejako odruchowo rezygnują z jedzenia słodyczy. Okazuje się, że niepotrzebnie, ponieważ słodycze bez dodatku cukru mogą mieć niższy indeks glikemiczny od wielu popularnych owoców.

Tym samym okazjonalne czy po prostu z umiarem jedzenie słodyczy pozbawionych dodatku cukru jest jak najbardziej dopuszczalne zarówno w diecie cukrzycowej, jak i redukcyjnej.

Werdykt może być tylko jeden

Starcie ciasteczek bez cukru vs. ciastek z cukrem bezapelacyjnie wygrywają te pierwsze, które są po prostu znacznie zdrowszymi produktami spożywczymi. Mogą stanowić składnik diety redukcyjnej, zbilansowanej, a nawet cukrzycowej czy sportowej.

Ponownie dowiedliśmy zatem, że zdrowe słodycze bez cukru jak najbardziej istnieją, a ich wybór na polskim rynku jest coraz większy. Możesz się o tym przekonać zaglądając do sklepu internetowego BartFan, czołowego producenta słodyczy bez cukru.

Misją marki BartFan jest edukowanie swoich klientów, obalanie mitów żywieniowych i zwiększanie świadomości na temat tego, że słodycze w zdrowej diecie absolutnie nie są żadną herezją. Zajrzyj do innych artykułów na naszym blogu, w których znajdziesz więcej wartościowych informacji.

Z artykułów dowiesz się m.in., co warto wiedzieć o cukierkach bez glutenu, jaki jest najlepszy prezent dla cukrzyka oraz jakie korzyści dla mózgu przynosi jedzenie gorzkiej czekolady.

czekolada-deserowa-przysmak-bez-wyrzutow-sumienia

Czekolada deserowa – przysmak bez wyrzutów sumienia!

Czekolada jest i jeszcze długo pozostanie najchętniej wybieranym produktem spożywczym z kategorii słodyczy. Warto wiedzieć, że istnieje wiele rodzajów czekolad, różniących się składem, smakiem oraz wartością odżywczą. Wbrew obiegowej opinii czekolada nie musi być wykluczona ze zdrowej diety. Wszystko zależy tutaj od jej składu. Są czekolady, po które można sięgać – oczywiście w rozsądnych ilościach – bez zaburzania swojego planu żywieniowego, nawet będąc na diecie redukcyjnej. Dobrym przykładem będzie tutaj czekolada deserowa, której poświęcamy kolejny artykuł na naszym blogu.

slodycze-bez-oleju-palmowego-dlaczego-warto-po-nie-siegac

Słodycze bez oleju palmowego: dlaczego warto po nie sięgać?

Nie da się ukryć, że olej palmowy – pisząc obrazowo – nie ma dobrego PR-u. Dziś nawet dzieci wiedzą, że tłuszcz palmowy jest na cenzurowanym, podobnie jak zawierające go produkty spożywcze. Wiele osób przed wrzuceniem jakiegokolwiek produktu do koszyka upewnia się, że nie zawiera on oleju palmowego. Przesada? Po części tak, ponieważ nie można twierdzić, że tłuszcz palmowy jest jednoznacznie szkodliwy (do czego za chwilę wrócimy). Faktem jest natomiast, że warto ograniczyć spożycie produktów zawierających ten rodzaj tłuszczu, co dotyczy także słodyczy.

smaki-dzemow-bartfan-wybierz-zdrowy-dzem-dla-swojej-rodziny

Smaki dżemów BartFan: wybierz zdrowy dżem dla swojej rodziny

W wielu polskich domach dżem stanowi podstawę śniadania oraz jedną z najchętniej wybieranych przekąsek (np. w formie dodatków do naleśników). I choć ten produkt uchodzi za stosunkowo niezdrowy, to warto wiedzieć, że jest to daleko idące uogólnienie. Na rynku znajdziemy dżemy bez cukru, które są odpowiednie dla cukrzyków, osób na diecie redukcyjnej czy po prostu starających się odżywiać w sposób świadomy i korzystny dla organizmu. Dokładnie takie są dżemy marki BartFan, czyli jeden z najchętniej wybieranych produktów w naszej ofercie.

gorzka-czekolada-a-korzysci-dla-mozgu-jedzenie-czekolady-sprzyja-koncentracji-i-skupieniu

Gorzka czekolada a korzyści dla mózgu: jedzenie czekolady sprzyja koncentracji i skupieniu!

Większość z nas nie potrzebuje żadnych konkretnych powodów, aby sięgnąć po kostkę czekolady. Uwielbiamy jej smak, dlatego jest to zdecydowanie najpopularniejszy produkt z kategorii słodyczy na świecie. Warto natomiast wiedzieć, że jedzenie czekolady – zwłaszcza gorzkiej, o wysokiej zawartości kakao, może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu. Nie ma w tym żadnej magii, wynika to po prostu ze składu tego produktu, co dokładnie wyjaśniamy w naszym poradniku. Dowiedz się, jakie korzyści dla mózgu przynosi jedzenie gorzkiej czekolady, z akcentem na sprzyjanie koncentracji i skupieniu.

producent-zdrowych-slodyczy-a-trendy-w-odzywaniu-jak-sprostac-coraz-wiekszym-oczekiwaniom-konsumentow

Producent zdrowych słodyczy a trendy w odżywaniu: jak sprostać coraz większym oczekiwaniom konsumentów?

Zdecydowana większość, bo aż 80% Polaków uważa, że odżywia się zdrowo lub bardzo zdrowo, a jedynie co piąta osoba ma co do tego wątpliwości. Świadomość dietetyczna to jeden z najważniejszych trendów, który zdaje się nie być tylko przejściową modą. Coraz więcej osób zwraca baczną uwagę na to, co wrzuca do koszyka zakupowego – niewątpliwie ma to również związek z drożyzną, która zmusza nas do uważnego przyglądania się swoim wyborom konsumenckim.

czekolada-hurtownia-czy-bezposrednio-od-producenta

Czekolada – hurtownia czy bezpośrednio od producenta?

Hurtowe zakupy czekolady to propozycja skierowana nie tylko do sklepów stacjonarnych i internetowych, ale też np. do organizatorów różnego rodzaju imprez plenerowych. Masz w planie festyn, dzień dziecka, ważny dla lokalnej społeczności jubileusz, a może koncert i potrzebujesz słodyczy dla najmłodszych uczestników? Zanim zaczniesz się rozglądać za hurtownią czekolady, to najpierw przeczytaj nasz artykuł. Wyjaśniamy w nim, dlaczego dużo lepszą opcją jest zakup większych ilości czekolady bezpośrednio od producenta słodyczy. Zapraszamy do lektury.

Gwarancja pochodzenia słodyczy

Hurtowe zakupy czekolady – pod różnymi postaciami – to bardzo popularne rozwiązanie wśród organizatorów wydarzeń masowych czy po prostu imprez dla większej liczby uczestników. Zwłaszcza, gdy jest to event dla dzieci, warto mieć na podorędziu coś słodkiego, czym będzie można poczęstować najmłodszych czy rozdać im w ramach atrakcyjnych konkursów.

I tutaj pojawia się pytanie: czy warto od razu kontaktować się z hurtownią czekolady? Niekoniecznie, a podstawowym powodem jest to, że hurtownie zwykle nie mają pełnej wiedzy na temat oferowanych produktów. Ba, często nie wiedzą, gdzie są produkowane i kto za to właściwie odpowiada.

Jako organizator wydarzenia, podczas którego będą serwowane słodycze, musisz mieć pełne przekonanie, że to, co zjedzą uczestnicy imprezy, jest po pierwsze smaczne, a po drugie bezpieczne. Taką gwarancję może dać wyłącznie bezpośredni producent słodyczy.

Pełen wybór produktów

Dobrym argumentem przemawiającym za zakupem słodyczy od producenta, zwłaszcza w dużej ilości, jest zyskanie dostępu do pełnej oferty danej firmy. W hurtowniach różnie z tym bywa, ponieważ te często zamawiają wyłącznie słodycze, które są chętnie kupowane przez sklepy, a więc te najpopularniejsze.

Tymczasem jeśli chcesz zaskoczyć uczestników wydarzenia szerokim wyborem nietypowych, rzadko spotykanych słodyczy, to na pewno warto zamówić je bezpośrednio od producenta. Przykładem mogą być zdrowe słodycze bez cukru, których zwykle próżno jest szukać w hurtowniach.

Sprawdź pełną ofertę słodyczy bez cukru w naszym sklepie internetowym – zrób zakupy online, z gwarancją szybkiej dostawy pod wskazany adres.

Możliwość ocenienia, czy dane słodycze rzeczywiście będą dobrym wyborem

Mamy tutaj na myśli możliwość pełnego zweryfikowania składu produktów. Pamiętajmy, że żyjemy w czasach, w których coraz więcej osób – nawet dzieci – odżywia się świadomie. Nie jest to żadna fanaberia, że sprawdzamy skład produktu, upewniamy się, że nie zawiera żadnych niechcianych dodatków itd. Jest to szczególnie ważne w dobie wręcz epidemii alergii pokarmowych.

Kupując hurtowe czy prawie hurtowe ilości czekolady pod różnymi postaciami bezpośrednio od producenta, masz możliwość precyzyjnego dobrania produktów pod kątem ich składu, zawartości ewentualnych składników uczulających itd. W hurtowni, która sprzedaje produkty na masową skalę, jest to może nie niemożliwe, natomiast byłoby dość utrudnione.

Wybierz słodycze, których jakości możesz w 100% zaufać

Potrzebujesz dużej partii słodyczy np. na organizowaną imprezę plenerową dla dzieci? Zapraszamy na zakupy w oficjalnym sklepie BartFan. Jesteśmy producentem najwyższej jakości słodyczy dla diabetyków i osób na diecie alergicznej, redukcyjnej czy eliminacyjnej.

W naszej ofercie znajdziesz np. pyszne czekolady bez cukru i wiele innych produktów, które z pewnością zrobią duże wrażenie na obdarowanych nimi osobach. Gwarantujemy pełną transparentność składu oferowanych słodyczy, co możesz szybko zweryfikować w opisie każdego z nich.

Na koniec dodajmy jeszcze że kupując duże ilości słodyczy bezpośrednio od producenta, nie płacisz za pośrednictwo hurtowni, dzięki czemu gwarantujesz sobie najkorzystniejszą cenę. Jest to szczególnie ważne w przypadku słodyczy z wyższej półki, których nie kupisz w pierwszym-lepszym sklepie.

Zostań na naszym blogu i przeczytaj inne artykuły przygotowane przez BartFan, w których m.in. wyjaśniamy, czy można jeść słodycze podczas diety, a także przybliżamy historię czekolady, czyli bezsprzecznie najpopularniejszego słodkiego produktu na świecie.

maslo-orzechowe-100-czyli-jak-latwo-przekonac-dzieci-do-zdrowszych-produktow-sniadaniowych

Masło orzechowe 100%, czyli jak łatwo przekonać dzieci do zdrowszych produktów śniadaniowych?

Dzieci uwielbiają kremy czekoladowe i orzechowe – i trudno się im dziwić. Takie produkty są bardzo słodkie i przez to dużo atrakcyjniejsze niż pełnowartościowe śniadanie. Czy jednak wiesz, że wcale nie musisz ryzykować porannych awantur, chcąc zaszczepić w dziecku zdrowe nawyki żywieniowe? Bardzo łatwo zastąpisz bombę cukrową w postaci popularnego kremu dużo lepszym odpowiednikiem – masłem orzechowym 100%. Takie produkty są dostępne w sklepie internetowym BartFan, a w tym artykule wyjaśniamy, dlaczego warto po nie sięgnąć.

Bez cukru = zdrowiej

Większości osób masło orzechowe kojarzy się z jednym: z bardzo niezdrową, tuczącą przyjemnością. Właśnie dlatego nie brakuje rodziców, którzy jak ognia unikają tych produktów w swoich domach, nie chcąc nimi kusić dzieci.

Z drugiej jednak strony masło orzechowe może stanowić fajne uzupełnienie diety zarówno dziecka, jak i osób dorosłych. Serwując je od czasu do czasu na śniadanie, na przykład tylko w weekend, nie ryzykujemy zaburzenia bilansu dietetycznego, nadwagi czy próchnicy. Warunek jest jeden: to musi być naturalne masło orzechowe bez dodatku cukru stołowego, czyli sacharozy.

Pod tym względem masło orzechowe 100% jest bardzo zbliżone do naszych słodyczy dla diabetyków.

Masło orzechowe, które jest wartościowym dodatkiem do diety

Masło orzechowe nie jest może elementarnym składnikiem polskiej kuchni, natomiast z pewnością gości na wielu stołach. To typowo śniadaniowy przysmak, który świetnie sprawdza się również w formie popołudniowej przekąski, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i możemy sobie szybko przygotować np. tosty z masłem orzechowym.

Jednocześnie produkt ten budzi powszechne skojarzenia z czymś, czego należy za wszelką cenę unikać w zdrowej, zbilansowanej diecie. To nie do końca prawda. Podobnie jak w przypadku słodyczy, które jak najbardziej mogą gościć nawet w diecie redukcyjnej, masło orzechowe – oczywiście dobrej jakości, naturalne – jak najbardziej może stanowić okazjonalną pozycję w jadłospisie.

Co za tym przemawia? Przede wszystkim fakt, że naturalne masło orzechowe jest produkowane wyłącznie z orzechów – na przykład laskowych, nerkowca, ziemnych, arachidowych, kokosowych itd. Orzechy, a tym samym masło, stanowią źródło cennych składników odżywczych, w tym witaminy E czy kwasów omega-9. Ich stała obecność w diecie sprzyja poprawieniu funkcji intelektualnych, ma pozytywny wpływ na pracę mózgu, a przy tym przynosi korzyści kosmetyczne.

Rada

Warto podkreślić, że naturalne masło orzechowe 100% jest produktem odpowiednim dla wegan, co pozwala wzbogacić i uatrakcyjnić dietę osób eliminujących produkty odzwierzęce.

Zakup naturalnego masła orzechowego 100% szczególnie polecamy rodzicom, których dzieci zakochały się w smaku popularnego kremu orzechowego i buntują się przeciwko wycofaniu tego produktu z domowej kuchni. Masła z oferty naszego sklepu internetowego w pełni zastąpią krem pod względem smaku i przyjemności jedzenia, jednocześnie będąc wartościowym składnikiem diety dziecka.

Ponadto masło orzechowe 100% jest znakomitą propozycją dla osób aktywnych, które szukają naturalnego suplementu diety. Odrobina masła przed, w trakcie i po treningu pozwoli uzupełnić zapotrzebowanie energetyczne organizmu i tym samym uniknąć niepożądanego efektu „odcięcia prądu” podczas wytężonego wysiłku fizycznego.

Sprawdź jeden z naszych bestsellerów

W sklepie internetowym BartFan oferujemy najwyższej jakości masła orzechowe 100%, a jednemu z nich warto przyjrzeć się nieco bliżej. Masslove orzechowe 500g to pyszna masa ze 100% orzechów arachidowych, bez dodatku cukrów i soli. Produkt stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego, nie zawiera laktozy, glutenu, jest odpowiedni dla diabetyków, wegan, osób na diecie redukcyjnej i planowanej.

Sprawdź wszystkie masła orzechowe 100% dostępne w sklepie internetowym BartFan (masła są naszej produkcji) i wybierz coś dla siebie. Jesteśmy przekonani, że nie wrócisz już do kremu czekoladowego czy orzechowego z dyskontu – a już na pewno nie wtedy, gdy porównasz składy obu produktów.

jakie-slodycze-mozna-jesc-podczas-diety

Jakie słodycze można jeść podczas diety?

Co czwarty Polak stosuje dietę – tak przynajmniej wynika z sondażu przeprowadzonego przez Centrum badania Opinii Społecznej. Najczęstszą motywacją do przejścia na dietę jest chęć zrzucenia zbędnych kilogramów – mówimy wówczas o tzw. diecie redukcyjnej. Panuje dość powszechny pogląd, że chcąc schudnąć należy całkowicie wykluczyć ze swojego jadłospisu wszelkie słodkości, w tym soki owocowe. To duże uproszczenie. W naszym artykule wyjaśniamy, jakie słodycze można jeść podczas diety.